锌是一种对人体健康至关重要的微量元素,对于儿童的生长发育、免疫系统的健全、伤口愈合以及维持正常的味觉和嗅觉功能都具有重要作用。因此,了解富含锌的食物并将其纳入日常饮食中,对促进整体健康至关重要。 ### 1. **动物性食物中的锌** 动物性食品是锌的最佳来源之一。以下是一些富含锌的动物性食物: - **红肉**:如牛肉、羊肉等,都是锌的良好来源。 - **海鲜**:特别是贝类,如牡蛎、扇贝等,其锌含量尤为丰富。 - **家禽**:鸡胸肉、火鸡肉等也是锌的良好来源。 - **鸡蛋**:蛋黄中含...